。根據(jù)多個(gè)社交媒體平臺的信息，網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高被爆欠薪、裁員。就欠薪傳聞鐘薛高在回應(yīng)媒體時(shí)稱，公司正在積極解決相關(guān)糾紛，目前運(yùn)營一切正常，該糾紛由5月起的公司裁員引起。而該公司的微信公眾號、微博也停更在8月份。天眼查App顯示，鐘薛高關(guān)聯(lián)公司鐘薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，法定代表人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為***人林盛，注冊資本約12億人民幣，由Gloryseed HK Limited全資持股。2021年完成2億元A輪融資后，鐘薛高未再傳出過融資的消息；截至今年6月，鐘薛高品牌主體公司21家分支機(jī)構(gòu)均已顯示為注銷；7月，鐘薛高550萬元財(cái)產(chǎn)被凍結(jié)。此次，在社交媒體爆料的多是鐘薛高的前員工，拖欠薪酬2個(gè)月或者更久，盡管有很多人也評論回復(fù)了，但是其中也有人指出，去年被裁員時(shí)候獲得了補(bǔ)償，超過了預(yù)期。在今年的整體消費(fèi)環(huán)境低迷的大背景下，降本增效是多數(shù)消費(fèi)品企業(yè)的共同選擇。作為雪糕界的“愛馬仕”，鐘薛高在2018年成立并推出首批產(chǎn)品后，立刻占領(lǐng)了國內(nèi)高端雪糕市場，且通過小紅書種草達(dá)人體驗(yàn)新品，并在小紅書上發(fā)布自己的感受，這一步操作讓其在短短幾個(gè)月的時(shí)間里面便廣泛為大眾所知。當(dāng)年的雙十一，鐘薛高推出的“厄瓜多爾粉鉆”以66元一支的售價(jià)，在15個(gè)小時(shí)拿下了2萬支的銷售成績，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議，品牌更是直接成功出圈。而國內(nèi)市場數(shù)據(jù)顯示，高端雪糕市場和部分中端雪糕市場，由和路雪、哈根達(dá)斯、DQ等外資品牌長期霸占，在如此情形下，林盛準(zhǔn)備填補(bǔ)國內(nèi)雪端高端市場上的國貨空白?！扮娧Ω摺敝C音即為“中雪糕”，不難看出品牌的橫空出世也帶著一個(gè)民族對自己文化的自信，定位國潮雪糕，借助文化強(qiáng)襲內(nèi)地市場。有數(shù)據(jù)顯示，2019年，鐘薛高銷售額就突破了1億元；從2021年5月到2022年5月，鐘薛高共賣出1.5億支，增長高達(dá)176%；在2020年和2022年的雙十一，鐘薛高也坐上了同品類銷量***的寶座。但進(jìn)入2023年情況截然不同。為了迎合市場，多家雪糕企業(yè)走起親民路線，推出新品也不再是清一色的“高端”定位。根據(jù)CBNData不完全統(tǒng)計(jì)，2023年各品牌共發(fā)布70余款雪糕新品。其中51%新品為中高端產(chǎn)品，單支價(jià)格在10元以上，46%新品的單支價(jià)格區(qū)間集中在3元-10元。鐘薛高對于自身面臨的境況并非毫無察覺，2023年開始試著通過推出低價(jià)產(chǎn)品來改善形象。今年，鐘薛高在上海舉行的年度新品發(fā)布會上，發(fā)布了名為SaSaa的雪糕系列新產(chǎn)品，開拓親民路線。價(jià)格上，相比以往十幾元甚至幾十元的高價(jià)雪糕，這款雪糕價(jià)格只需3.5元/支，主要銷售渠道為線下，線上僅作為贈品出現(xiàn)。2023年4月，鐘薛高***人林盛在接受采訪時(shí)曾表示，自己對所有管理層2023年的要求之一就是要有成本意識，成本也被列作鐘薛高2023年的公司級關(guān)鍵詞。中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬曾分析，2023年，雪糕的價(jià)格趨勢是往中間走?！霸瓉砦辶漠a(chǎn)品很多，幾十元上百元的產(chǎn)品也有，就出現(xiàn)了‘兩頭尖中間空’的現(xiàn)象，但這種現(xiàn)象在今年有所改變，很多商家開始往中間的價(jià)格區(qū)間布局，這既是行業(yè)競爭的推動也是滿足差異化需求的表現(xiàn)?！敝斓づ罱忉?，隨著整個(gè)消費(fèi)基數(shù)越來越大，消費(fèi)層次會越來越細(xì)分，雪糕、冰淇淋市場將從***、中檔、低檔裂變?yōu)槌叨?、高端、中高端、中端、中低端、低?個(gè)不同的層次，這會給一些品牌帶來更多的發(fā)展機(jī)遇。","data_html":"
昔日的網(wǎng)紅品牌鐘薛高，近日又一次引起了輿論的關(guān)注。
根據(jù)多個(gè)社交媒體平臺的信息，網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高被爆欠薪、裁員。就欠薪傳聞鐘薛高在回應(yīng)媒體時(shí)稱，公司正在積極解決相關(guān)糾紛，目前運(yùn)營一切正常，該糾紛由5月起的公司裁員引起。而該公司的微信公眾號、微博也停更在8月份。
天眼查App顯示，鐘薛高關(guān)聯(lián)公司鐘薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，法定代表人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為***人林盛，注冊資本約12億人民幣，由Gloryseed HK Limited全資持股。2021年完成2億元A輪融資后，鐘薛高未再傳出過融資的消息；截至今年6月，鐘薛高品牌主體公司21家分支機(jī)構(gòu)均已顯示為注銷；7月，鐘薛高550萬元財(cái)產(chǎn)被凍結(jié)。
此次，在社交媒體爆料的多是鐘薛高的前員工，拖欠薪酬2個(gè)月或者更久，盡管有很多人也評論回復(fù)了，但是其中也有人指出，去年被裁員時(shí)候獲得了補(bǔ)償，超過了預(yù)期。在今年的整體消費(fèi)環(huán)境低迷的大背景下，降本增效是多數(shù)消費(fèi)品企業(yè)的共同選擇。
作為雪糕界的“愛馬仕”，鐘薛高在2018年成立并推出首批產(chǎn)品后，立刻占領(lǐng)了國內(nèi)高端雪糕市場，且通過小紅書種草達(dá)人體驗(yàn)新品，并在小紅書上發(fā)布自己的感受，這一步操作讓其在短短幾個(gè)月的時(shí)間里面便廣泛為大眾所知。當(dāng)年的雙十一，鐘薛高推出的“厄瓜多爾粉鉆”以66元一支的售價(jià)，在15個(gè)小時(shí)拿下了2萬支的銷售成績，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議，品牌更是直接成功出圈。
而國內(nèi)市場數(shù)據(jù)顯示，高端雪糕市場和部分中端雪糕市場，由和路雪、哈根達(dá)斯、DQ等外資品牌長期霸占，在如此情形下，林盛準(zhǔn)備填補(bǔ)國內(nèi)雪端高端市場上的國貨空白?！扮娧Ω摺敝C音即為“中雪糕”，不難看出品牌的橫空出世也帶著一個(gè)民族對自己文化的自信，定位國潮雪糕，借助文化強(qiáng)襲內(nèi)地市場。
有數(shù)據(jù)顯示，2019年，鐘薛高銷售額就突破了1億元；從2021年5月到2022年5月，鐘薛高共賣出1.5億支，增長高達(dá)176%；在2020年和2022年的雙十一，鐘薛高也坐上了同品類銷量***的寶座。
但進(jìn)入2023年情況截然不同。為了迎合市場，多家雪糕企業(yè)走起親民路線，推出新品也不再是清一色的“高端”定位。根據(jù)CBNData不完全統(tǒng)計(jì)，2023年各品牌共發(fā)布70余款雪糕新品。其中51%新品為中高端產(chǎn)品，單支價(jià)格在10元以上，46%新品的單支價(jià)格區(qū)間集中在3元-10元。
鐘薛高對于自身面臨的境況并非毫無察覺，2023年開始試著通過推出低價(jià)產(chǎn)品來改善形象。今年，鐘薛高在上海舉行的年度新品發(fā)布會上，發(fā)布了名為SaSaa的雪糕系列新產(chǎn)品，開拓親民路線。價(jià)格上，相比以往十幾元甚至幾十元的高價(jià)雪糕，這款雪糕價(jià)格只需3.5元/支，主要銷售渠道為線下，線上僅作為贈品出現(xiàn)。
2023年4月，鐘薛高***人林盛在接受采訪時(shí)曾表示，自己對所有管理層2023年的要求之一就是要有成本意識，成本也被列作鐘薛高2023年的公司級關(guān)鍵詞。
中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬曾分析，2023年，雪糕的價(jià)格趨勢是往中間走?！霸瓉砦辶漠a(chǎn)品很多，幾十元上百元的產(chǎn)品也有，就出現(xiàn)了‘兩頭尖中間空’的現(xiàn)象，但這種現(xiàn)象在今年有所改變，很多商家開始往中間的價(jià)格區(qū)間布局，這既是行業(yè)競爭的推動也是滿足差異化需求的表現(xiàn)?！敝斓づ罱忉專S著整個(gè)消費(fèi)基數(shù)越來越大，消費(fèi)層次會越來越細(xì)分，雪糕、冰淇淋市場將從***、中檔、低檔裂變?yōu)槌叨?、高端、中高端、中端、中低端、低?個(gè)不同的層次，這會給一些品牌帶來更多的發(fā)展機(jī)遇。
"},{"type":"text","content":"責(zé)編：王昭丞校對：王蔚版權(quán)聲明證券時(shí)報(bào)各平臺所有原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)書面授權(quán)，任何單位及個(gè)人不得轉(zhuǎn)載。我社保留追究相關(guān)行為主體法律責(zé)任的權(quán)利。轉(zhuǎn)載與合作可聯(lián)系證券時(shí)報(bào)小助理，微信ID：SecuritiesTimesEND","data_html":"
責(zé)編：王昭丞
校對：王蔚
證券時(shí)報(bào)各平臺所有原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)書面授權(quán)，任何單位及個(gè)人不得轉(zhuǎn)載。我社保留追究相關(guān)行為主體法律責(zé)任的權(quán)利。
轉(zhuǎn)載與合作可聯(lián)系證券時(shí)報(bào)小助理，微信ID：SecuritiesTimes
"}],"isCenterRight":0,"readsrc":{"link":"http://baijiahao.baidu.com/s?id=1780336797588356661","forbidden":0},"notice":{"isBaiJiaHao":1,"id":"10088770164189975378"}}},{"itemType":"author","itemData":{"date":"10-21","time":"12:08","thumbnail":{"link":"https://gips0.baidu.com/it/u=896355633,131020660&fm=3012&app=3012&autime=1698373130&size=b200,200"},"name":"證券時(shí)報(bào)","link":"1572542821499569","third_id":"1572542821499569","type":"media","author_link":"https://author.baidu.com/home?from=bjh_article&app_id=1572542821499569","vType":"2","authorTag":"證券時(shí)報(bào)官方賬號,優(yōu)質(zhì)財(cái)經(jīng)領(lǐng)域創(chuàng)作者","iptopoi":[],"sign":"《證券時(shí)報(bào)》官方百家號。","zanNum":"3399244","fansNum":"654172"}}],"needAsync":1,"needQuery":1,"newStyle":1,"sid":"","nid":"10088770164189975378","sourceFrom":"search","title":"雪糕界的“愛馬仕”欠薪裁員？公司回應(yīng)！21家分支機(jī)構(gòu)均已注銷，曾一年賣出1.5億支","datetime":"2023-10-21 12:08:25","isBaiJiaHao":1,"profitLog":{"contentId":"10088770164189975378","contentUrl":"http://baijiahao.baidu.com/s?id=1780336797588356661","contentPlatformId":3,"contentType":1,"pvid":"5ae214762c708f85","time":"2023-10-27 11:59:46","contentAccType":1,"ctk":"5a76d8398c5a7d4a","ctk_b":"23ec3d9a3ecb1b59","logId":"2911663568","dtime":1698379186,"grade":2,"create_time_acc_level":4,"contentAccId":"NAUJUD2laNkx7kOU2yQlbg"},"cmd":"baiduboxapp://v1/easybrowse/hybrid?upgrade=1&type=hybrid&tpl_id=landing_app.html&context=%7B%22nid%22%3A%22news_10088770164189975378%22%7D&style=%7B%22menumode%22%3A%222%22%2C%22toolbaricons%22%3A%7B%22tids%22%3A%5B%224%22%2C%221%22%2C%222%22%2C%223%22%5D%2C%22toolids%22%3A%5B%221%22%2C%222%22%2C%223%22%5D%7D%2C%22actionBarConfig%22%3A%7B%22extCase%22%3A%220%22%7D%7D&newbrowser=1&commentInfo=%7B%22topic_id%22%3A%221124000060813685%22%2C%22opentype%22%3A2%7D&slog=%7B%22from%22%3A%22feed%22%2C%22source%22%3A%22landingsuper%22%2C%22nid%22%3A%22news_10088770164189975378%22%2C%22page%22%3A%22pic_text%22%7D&ch_url=https%3A%2F%2Fmbd.baidu.com%2Fnewspage%2Fdata%2Flandingreact%3FpageType%3D2%26nid%3Dnews_10088770164189975378%26sourceFrom%3Dlandingsuper","displaytime":"1697861305000","favourite":{"is_favourite":"0"},"like":{"is_like":"0","count":"0"},"commentNum":"0","hidedislike":0,"timestamp":"1698379186000"},"showToast":false,"needAsync":1,"sourceFrom":"search","toastInfo":{"content":"","type":"default"},"displaytime":"1697861305000","topbar":{"islogin":0,"username":"","hideLoginInfo":true},"header":{"itemType":"article","itemData":{"header":"雪糕界的“愛馬仕”欠薪裁員？公司回應(yīng)！21家分支機(jī)構(gòu)均已注銷，曾一年賣出1.5億支","infoBaiJiaHao":{"date":"10-21","time":"12:08","thumbnail":{"link":"https://gips0.baidu.com/it/u=896355633,131020660&fm=3012&app=3012&autime=1698373130&size=b200,200"},"name":"證券時(shí)報(bào)","link":"1572542821499569","third_id":"1572542821499569","type":"media","author_link":"https://author.baidu.com/home?from=bjh_article&app_id=1572542821499569","vType":"2","authorTag":"證券時(shí)報(bào)官方賬號,優(yōu)質(zhì)財(cái)經(jīng)領(lǐng)域創(chuàng)作者","iptopoi":[],"sign":"《證券時(shí)報(bào)》官方百家號。","zanNum":"3399244","fansNum":"654172"},"sections":[{"type":"text","content":"昔日的網(wǎng)紅品牌鐘薛高，近日又一次引起了輿論的關(guān)注。根據(jù)多個(gè)社交媒體平臺的信息，網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高被爆欠薪、裁員。就欠薪傳聞鐘薛高在回應(yīng)媒體時(shí)稱，公司正在積極解決相關(guān)糾紛，目前運(yùn)營一切正常，該糾紛由5月起的公司裁員引起。而該公司的微信公眾號、微博也停更在8月份。天眼查App顯示，鐘薛高關(guān)聯(lián)公司鐘薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，法定代表人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為***人林盛，注冊資本約12億人民幣，由Gloryseed HK Limited全資持股。2021年完成2億元A輪融資后，鐘薛高未再傳出過融資的消息；截至今年6月，鐘薛高品牌主體公司21家分支機(jī)構(gòu)均已顯示為注銷；7月，鐘薛高550萬元財(cái)產(chǎn)被凍結(jié)。此次，在社交媒體爆料的多是鐘薛高的前員工，拖欠薪酬2個(gè)月或者更久，盡管有很多人也評論回復(fù)了，但是其中也有人指出，去年被裁員時(shí)候獲得了補(bǔ)償，超過了預(yù)期。在今年的整體消費(fèi)環(huán)境低迷的大背景下，降本增效是多數(shù)消費(fèi)品企業(yè)的共同選擇。作為雪糕界的“愛馬仕”，鐘薛高在2018年成立并推出首批產(chǎn)品后，立刻占領(lǐng)了國內(nèi)高端雪糕市場，且通過小紅書種草達(dá)人體驗(yàn)新品，并在小紅書上發(fā)布自己的感受，這一步操作讓其在短短幾個(gè)月的時(shí)間里面便廣泛為大眾所知。當(dāng)年的雙十一，鐘薛高推出的“厄瓜多爾粉鉆”以66元一支的售價(jià)，在15個(gè)小時(shí)拿下了2萬支的銷售成績，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議，品牌更是直接成功出圈。而國內(nèi)市場數(shù)據(jù)顯示，高端雪糕市場和部分中端雪糕市場，由和路雪、哈根達(dá)斯、DQ等外資品牌長期霸占，在如此情形下，林盛準(zhǔn)備填補(bǔ)國內(nèi)雪端高端市場上的國貨空白?！扮娧Ω摺敝C音即為“中雪糕”，不難看出品牌的橫空出世也帶著一個(gè)民族對自己文化的自信，定位國潮雪糕，借助文化強(qiáng)襲內(nèi)地市場。有數(shù)據(jù)顯示，2019年，鐘薛高銷售額就突破了1億元；從2021年5月到2022年5月，鐘薛高共賣出1.5億支，增長高達(dá)176%；在2020年和2022年的雙十一，鐘薛高也坐上了同品類銷量***的寶座。但進(jìn)入2023年情況截然不同。為了迎合市場，多家雪糕企業(yè)走起親民路線，推出新品也不再是清一色的“高端”定位。根據(jù)CBNData不完全統(tǒng)計(jì)，2023年各品牌共發(fā)布70余款雪糕新品。其中51%新品為中高端產(chǎn)品，單支價(jià)格在10元以上，46%新品的單支價(jià)格區(qū)間集中在3元-10元。鐘薛高對于自身面臨的境況并非毫無察覺，2023年開始試著通過推出低價(jià)產(chǎn)品來改善形象。今年，鐘薛高在上海舉行的年度新品發(fā)布會上，發(fā)布了名為SaSaa的雪糕系列新產(chǎn)品，開拓親民路線。價(jià)格上，相比以往十幾元甚至幾十元的高價(jià)雪糕，這款雪糕價(jià)格只需3.5元/支，主要銷售渠道為線下，線上僅作為贈品出現(xiàn)。2023年4月，鐘薛高***人林盛在接受采訪時(shí)曾表示，自己對所有管理層2023年的要求之一就是要有成本意識，成本也被列作鐘薛高2023年的公司級關(guān)鍵詞。中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬曾分析，2023年，雪糕的價(jià)格趨勢是往中間走?！霸瓉砦辶漠a(chǎn)品很多，幾十元上百元的產(chǎn)品也有，就出現(xiàn)了‘兩頭尖中間空’的現(xiàn)象，但這種現(xiàn)象在今年有所改變，很多商家開始往中間的價(jià)格區(qū)間布局，這既是行業(yè)競爭的推動也是滿足差異化需求的表現(xiàn)?！敝斓づ罱忉?，隨著整個(gè)消費(fèi)基數(shù)越來越大，消費(fèi)層次會越來越細(xì)分，雪糕、冰淇淋市場將從***、中檔、低檔裂變?yōu)槌叨?、高端、中高端、中端、中低端、低?個(gè)不同的層次，這會給一些品牌帶來更多的發(fā)展機(jī)遇。","data_html":"
昔日的網(wǎng)紅品牌鐘薛高，近日又一次引起了輿論的關(guān)注。
根據(jù)多個(gè)社交媒體平臺的信息，網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高被爆欠薪、裁員。就欠薪傳聞鐘薛高在回應(yīng)媒體時(shí)稱，公司正在積極解決相關(guān)糾紛，目前運(yùn)營一切正常，該糾紛由5月起的公司裁員引起。而該公司的微信公眾號、微博也停更在8月份。
天眼查App顯示，鐘薛高關(guān)聯(lián)公司鐘薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，法定代表人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為***人林盛，注冊資本約12億人民幣，由Gloryseed HK Limited全資持股。2021年完成2億元A輪融資后，鐘薛高未再傳出過融資的消息；截至今年6月，鐘薛高品牌主體公司21家分支機(jī)構(gòu)均已顯示為注銷；7月，鐘薛高550萬元財(cái)產(chǎn)被凍結(jié)。
此次，在社交媒體爆料的多是鐘薛高的前員工，拖欠薪酬2個(gè)月或者更久，盡管有很多人也評論回復(fù)了，但是其中也有人指出，去年被裁員時(shí)候獲得了補(bǔ)償，超過了預(yù)期。在今年的整體消費(fèi)環(huán)境低迷的大背景下，降本增效是多數(shù)消費(fèi)品企業(yè)的共同選擇。
作為雪糕界的“愛馬仕”，鐘薛高在2018年成立并推出首批產(chǎn)品后，立刻占領(lǐng)了國內(nèi)高端雪糕市場，且通過小紅書種草達(dá)人體驗(yàn)新品，并在小紅書上發(fā)布自己的感受，這一步操作讓其在短短幾個(gè)月的時(shí)間里面便廣泛為大眾所知。當(dāng)年的雙十一，鐘薛高推出的“厄瓜多爾粉鉆”以66元一支的售價(jià)，在15個(gè)小時(shí)拿下了2萬支的銷售成績，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議，品牌更是直接成功出圈。
而國內(nèi)市場數(shù)據(jù)顯示，高端雪糕市場和部分中端雪糕市場，由和路雪、哈根達(dá)斯、DQ等外資品牌長期霸占，在如此情形下，林盛準(zhǔn)備填補(bǔ)國內(nèi)雪端高端市場上的國貨空白?！扮娧Ω摺敝C音即為“中雪糕”，不難看出品牌的橫空出世也帶著一個(gè)民族對自己文化的自信，定位國潮雪糕，借助文化強(qiáng)襲內(nèi)地市場。
有數(shù)據(jù)顯示，2019年，鐘薛高銷售額就突破了1億元；從2021年5月到2022年5月，鐘薛高共賣出1.5億支，增長高達(dá)176%；在2020年和2022年的雙十一，鐘薛高也坐上了同品類銷量***的寶座。
但進(jìn)入2023年情況截然不同。為了迎合市場，多家雪糕企業(yè)走起親民路線，推出新品也不再是清一色的“高端”定位。根據(jù)CBNData不完全統(tǒng)計(jì)，2023年各品牌共發(fā)布70余款雪糕新品。其中51%新品為中高端產(chǎn)品，單支價(jià)格在10元以上，46%新品的單支價(jià)格區(qū)間集中在3元-10元。
鐘薛高對于自身面臨的境況并非毫無察覺，2023年開始試著通過推出低價(jià)產(chǎn)品來改善形象。今年，鐘薛高在上海舉行的年度新品發(fā)布會上，發(fā)布了名為SaSaa的雪糕系列新產(chǎn)品，開拓親民路線。價(jià)格上，相比以往十幾元甚至幾十元的高價(jià)雪糕，這款雪糕價(jià)格只需3.5元/支，主要銷售渠道為線下，線上僅作為贈品出現(xiàn)。
2023年4月，鐘薛高***人林盛在接受采訪時(shí)曾表示，自己對所有管理層2023年的要求之一就是要有成本意識，成本也被列作鐘薛高2023年的公司級關(guān)鍵詞。
中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬曾分析，2023年，雪糕的價(jià)格趨勢是往中間走?！霸瓉砦辶漠a(chǎn)品很多，幾十元上百元的產(chǎn)品也有，就出現(xiàn)了‘兩頭尖中間空’的現(xiàn)象，但這種現(xiàn)象在今年有所改變，很多商家開始往中間的價(jià)格區(qū)間布局，這既是行業(yè)競爭的推動也是滿足差異化需求的表現(xiàn)?！敝斓づ罱忉?，隨著整個(gè)消費(fèi)基數(shù)越來越大，消費(fèi)層次會越來越細(xì)分，雪糕、冰淇淋市場將從***、中檔、低檔裂變?yōu)槌叨?、高端、中高端、中端、中低端、低?個(gè)不同的層次，這會給一些品牌帶來更多的發(fā)展機(jī)遇。
"},{"type":"text","content":"責(zé)編：王昭丞校對：王蔚版權(quán)聲明證券時(shí)報(bào)各平臺所有原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)書面授權(quán)，任何單位及個(gè)人不得轉(zhuǎn)載。我社保留追究相關(guān)行為主體法律責(zé)任的權(quán)利。轉(zhuǎn)載與合作可聯(lián)系證券時(shí)報(bào)小助理，微信ID：SecuritiesTimesEND","data_html":"
責(zé)編：王昭丞
校對：王蔚
證券時(shí)報(bào)各平臺所有原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)書面授權(quán)，任何單位及個(gè)人不得轉(zhuǎn)載。我社保留追究相關(guān)行為主體法律責(zé)任的權(quán)利。
轉(zhuǎn)載與合作可聯(lián)系證券時(shí)報(bào)小助理，微信ID：SecuritiesTimes
"}],"isCenterRight":0,"readsrc":{"link":"http://baijiahao.baidu.com/s?id=1780336797588356661","forbidden":0},"notice":{"isBaiJiaHao":1,"id":"10088770164189975378"}}},"article":{"itemType":"article","itemData":{"header":"雪糕界的“愛馬仕”欠薪裁員？公司回應(yīng)！21家分支機(jī)構(gòu)均已注銷，曾一年賣出1.5億支","infoBaiJiaHao":{"date":"10-21","time":"12:08","thumbnail":{"link":"https://gips0.baidu.com/it/u=896355633,131020660&fm=3012&app=3012&autime=1698373130&size=b200,200"},"name":"證券時(shí)報(bào)","link":"1572542821499569","third_id":"1572542821499569","type":"media","author_link":"https://author.baidu.com/home?from=bjh_article&app_id=1572542821499569","vType":"2","authorTag":"證券時(shí)報(bào)官方賬號,優(yōu)質(zhì)財(cái)經(jīng)領(lǐng)域創(chuàng)作者","iptopoi":[],"sign":"《證券時(shí)報(bào)》官方百家號。","zanNum":"3399244","fansNum":"654172"},"sections":[{"type":"text","content":"昔日的網(wǎng)紅品牌鐘薛高，近日又一次引起了輿論的關(guān)注。根據(jù)多個(gè)社交媒體平臺的信息，網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高被爆欠薪、裁員。就欠薪傳聞鐘薛高在回應(yīng)媒體時(shí)稱，公司正在積極解決相關(guān)糾紛，目前運(yùn)營一切正常，該糾紛由5月起的公司裁員引起。而該公司的微信公眾號、微博也停更在8月份。天眼查App顯示，鐘薛高關(guān)聯(lián)公司鐘薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，法定代表人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為***人林盛，注冊資本約12億人民幣，由Gloryseed HK Limited全資持股。2021年完成2億元A輪融資后，鐘薛高未再傳出過融資的消息；截至今年6月，鐘薛高品牌主體公司21家分支機(jī)構(gòu)均已顯示為注銷；7月，鐘薛高550萬元財(cái)產(chǎn)被凍結(jié)。此次，在社交媒體爆料的多是鐘薛高的前員工，拖欠薪酬2個(gè)月或者更久，盡管有很多人也評論回復(fù)了，但是其中也有人指出，去年被裁員時(shí)候獲得了補(bǔ)償，超過了預(yù)期。在今年的整體消費(fèi)環(huán)境低迷的大背景下，降本增效是多數(shù)消費(fèi)品企業(yè)的共同選擇。作為雪糕界的“愛馬仕”，鐘薛高在2018年成立并推出首批產(chǎn)品后，立刻占領(lǐng)了國內(nèi)高端雪糕市場，且通過小紅書種草達(dá)人體驗(yàn)新品，并在小紅書上發(fā)布自己的感受，這一步操作讓其在短短幾個(gè)月的時(shí)間里面便廣泛為大眾所知。當(dāng)年的雙十一，鐘薛高推出的“厄瓜多爾粉鉆”以66元一支的售價(jià)，在15個(gè)小時(shí)拿下了2萬支的銷售成績，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議，品牌更是直接成功出圈。而國內(nèi)市場數(shù)據(jù)顯示，高端雪糕市場和部分中端雪糕市場，由和路雪、哈根達(dá)斯、DQ等外資品牌長期霸占，在如此情形下，林盛準(zhǔn)備填補(bǔ)國內(nèi)雪端高端市場上的國貨空白?！扮娧Ω摺敝C音即為“中雪糕”，不難看出品牌的橫空出世也帶著一個(gè)民族對自己文化的自信，定位國潮雪糕，借助文化強(qiáng)襲內(nèi)地市場。有數(shù)據(jù)顯示，2019年，鐘薛高銷售額就突破了1億元；從2021年5月到2022年5月，鐘薛高共賣出1.5億支，增長高達(dá)176%；在2020年和2022年的雙十一，鐘薛高也坐上了同品類銷量***的寶座。但進(jìn)入2023年情況截然不同。為了迎合市場，多家雪糕企業(yè)走起親民路線，推出新品也不再是清一色的“高端”定位。根據(jù)CBNData不完全統(tǒng)計(jì)，2023年各品牌共發(fā)布70余款雪糕新品。其中51%新品為中高端產(chǎn)品，單支價(jià)格在10元以上，46%新品的單支價(jià)格區(qū)間集中在3元-10元。鐘薛高對于自身面臨的境況并非毫無察覺，2023年開始試著通過推出低價(jià)產(chǎn)品來改善形象。今年，鐘薛高在上海舉行的年度新品發(fā)布會上，發(fā)布了名為SaSaa的雪糕系列新產(chǎn)品，開拓親民路線。價(jià)格上，相比以往十幾元甚至幾十元的高價(jià)雪糕，這款雪糕價(jià)格只需3.5元/支，主要銷售渠道為線下，線上僅作為贈品出現(xiàn)。2023年4月，鐘薛高***人林盛在接受采訪時(shí)曾表示，自己對所有管理層2023年的要求之一就是要有成本意識，成本也被列作鐘薛高2023年的公司級關(guān)鍵詞。中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬曾分析，2023年，雪糕的價(jià)格趨勢是往中間走。“原來五六元的產(chǎn)品很多，幾十元上百元的產(chǎn)品也有，就出現(xiàn)了‘兩頭尖中間空’的現(xiàn)象，但這種現(xiàn)象在今年有所改變，很多商家開始往中間的價(jià)格區(qū)間布局，這既是行業(yè)競爭的推動也是滿足差異化需求的表現(xiàn)?！敝斓づ罱忉?，隨著整個(gè)消費(fèi)基數(shù)越來越大，消費(fèi)層次會越來越細(xì)分，雪糕、冰淇淋市場將從***、中檔、低檔裂變?yōu)槌叨恕⒏叨?、中高端、中端、中低端、低?個(gè)不同的層次，這會給一些品牌帶來更多的發(fā)展機(jī)遇。","data_html":"
昔日的網(wǎng)紅品牌鐘薛高，近日又一次引起了輿論的關(guān)注。
根據(jù)多個(gè)社交媒體平臺的信息，網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高被爆欠薪、裁員。就欠薪傳聞鐘薛高在回應(yīng)媒體時(shí)稱，公司正在積極解決相關(guān)糾紛，目前運(yùn)營一切正常，該糾紛由5月起的公司裁員引起。而該公司的微信公眾號、微博也停更在8月份。
天眼查App顯示，鐘薛高關(guān)聯(lián)公司鐘薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，法定代表人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為***人林盛，注冊資本約12億人民幣，由Gloryseed HK Limited全資持股。2021年完成2億元A輪融資后，鐘薛高未再傳出過融資的消息；截至今年6月，鐘薛高品牌主體公司21家分支機(jī)構(gòu)均已顯示為注銷；7月，鐘薛高550萬元財(cái)產(chǎn)被凍結(jié)。
此次，在社交媒體爆料的多是鐘薛高的前員工，拖欠薪酬2個(gè)月或者更久，盡管有很多人也評論回復(fù)了，但是其中也有人指出，去年被裁員時(shí)候獲得了補(bǔ)償，超過了預(yù)期。在今年的整體消費(fèi)環(huán)境低迷的大背景下，降本增效是多數(shù)消費(fèi)品企業(yè)的共同選擇。
作為雪糕界的“愛馬仕”，鐘薛高在2018年成立并推出首批產(chǎn)品后，立刻占領(lǐng)了國內(nèi)高端雪糕市場，且通過小紅書種草達(dá)人體驗(yàn)新品，并在小紅書上發(fā)布自己的感受，這一步操作讓其在短短幾個(gè)月的時(shí)間里面便廣泛為大眾所知。當(dāng)年的雙十一，鐘薛高推出的“厄瓜多爾粉鉆”以66元一支的售價(jià)，在15個(gè)小時(shí)拿下了2萬支的銷售成績，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議，品牌更是直接成功出圈。
而國內(nèi)市場數(shù)據(jù)顯示，高端雪糕市場和部分中端雪糕市場，由和路雪、哈根達(dá)斯、DQ等外資品牌長期霸占，在如此情形下，林盛準(zhǔn)備填補(bǔ)國內(nèi)雪端高端市場上的國貨空白?！扮娧Ω摺敝C音即為“中雪糕”，不難看出品牌的橫空出世也帶著一個(gè)民族對自己文化的自信，定位國潮雪糕，借助文化強(qiáng)襲內(nèi)地市場。
有數(shù)據(jù)顯示，2019年，鐘薛高銷售額就突破了1億元；從2021年5月到2022年5月，鐘薛高共賣出1.5億支，增長高達(dá)176%；在2020年和2022年的雙十一，鐘薛高也坐上了同品類銷量***的寶座。
但進(jìn)入2023年情況截然不同。為了迎合市場，多家雪糕企業(yè)走起親民路線，推出新品也不再是清一色的“高端”定位。根據(jù)CBNData不完全統(tǒng)計(jì)，2023年各品牌共發(fā)布70余款雪糕新品。其中51%新品為中高端產(chǎn)品，單支價(jià)格在10元以上，46%新品的單支價(jià)格區(qū)間集中在3元-10元。
鐘薛高對于自身面臨的境況并非毫無察覺，2023年開始試著通過推出低價(jià)產(chǎn)品來改善形象。今年，鐘薛高在上海舉行的年度新品發(fā)布會上，發(fā)布了名為SaSaa的雪糕系列新產(chǎn)品，開拓親民路線。價(jià)格上，相比以往十幾元甚至幾十元的高價(jià)雪糕，這款雪糕價(jià)格只需3.5元/支，主要銷售渠道為線下，線上僅作為贈品出現(xiàn)。
2023年4月，鐘薛高***人林盛在接受采訪時(shí)曾表示，自己對所有管理層2023年的要求之一就是要有成本意識，成本也被列作鐘薛高2023年的公司級關(guān)鍵詞。
中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬曾分析，2023年，雪糕的價(jià)格趨勢是往中間走。“原來五六元的產(chǎn)品很多，幾十元上百元的產(chǎn)品也有，就出現(xiàn)了‘兩頭尖中間空’的現(xiàn)象，但這種現(xiàn)象在今年有所改變，很多商家開始往中間的價(jià)格區(qū)間布局，這既是行業(yè)競爭的推動也是滿足差異化需求的表現(xiàn)?！敝斓づ罱忉?，隨著整個(gè)消費(fèi)基數(shù)越來越大，消費(fèi)層次會越來越細(xì)分，雪糕、冰淇淋市場將從***、中檔、低檔裂變?yōu)槌叨?、高端、中高端、中端、中低端、低?個(gè)不同的層次，這會給一些品牌帶來更多的發(fā)展機(jī)遇。
"},{"type":"text","content":"責(zé)編：王昭丞校對：王蔚版權(quán)聲明證券時(shí)報(bào)各平臺所有原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)書面授權(quán)，任何單位及個(gè)人不得轉(zhuǎn)載。我社保留追究相關(guān)行為主體法律責(zé)任的權(quán)利。轉(zhuǎn)載與合作可聯(lián)系證券時(shí)報(bào)小助理，微信ID：SecuritiesTimesEND","data_html":"
責(zé)編：王昭丞
校對：王蔚
證券時(shí)報(bào)各平臺所有原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)書面授權(quán)，任何單位及個(gè)人不得轉(zhuǎn)載。我社保留追究相關(guān)行為主體法律責(zé)任的權(quán)利。
轉(zhuǎn)載與合作可聯(lián)系證券時(shí)報(bào)小助理，微信ID：SecuritiesTimes
"}],"isCenterRight":0,"readsrc":{"link":"http://baijiahao.baidu.com/s?id=1780336797588356661","forbidden":0},"notice":{"isBaiJiaHao":1,"id":"10088770164189975378"}}},"relate":[],"comment":{"isCommentShow":true,"tid":"1124000060813685"},"tts":{"isShowTts":false,"isPlaying":false,"highlightIndex":0,"isPlayEnd":false},"guideAction":{},"pcRelate":{"recentArticle":[],"relateNews":[],"topList":[],"relateGoods":[],"flipFixedContent":""},"goodsData":{},"webpageData":{},"nryxCardData":{},"qrcodeInfo":{"show":false,"title":"打開百度APP掃碼訂閱","tip":"更多精彩內(nèi)容等你來看","url":"baiduboxapp://v1/easybrowse/hybrid?upgrade=1&type=hybrid&tpl_id=landing_app.html&context=%7B%22nid%22%3A%22news_10088770164189975378%22%7D&style=%7B%22menumode%22%3A%222%22%2C%22toolbaricons%22%3A%7B%22tids%22%3A%5B%224%22%2C%221%22%2C%222%22%2C%223%22%5D%2C%22toolids%22%3A%5B%221%22%2C%222%22%2C%223%22%5D%7D%2C%22actionBarConfig%22%3A%7B%22extCase%22%3A%220%22%7D%7D&newbrowser=1&commentInfo=%7B%22topic_id%22%3A%221124000060813685%22%2C%22opentype%22%3A2%7D&slog=%7B%22from%22%3A%22feed%22%2C%22source%22%3A%22landingsuper%22%2C%22nid%22%3A%22news_10088770164189975378%22%2C%22page%22%3A%22pic_text%22%7D&ch_url=https%3A%2F%2Fmbd.baidu.com%2Fnewspage%2Fdata%2Flandingreact%3FpageType%3D2%26nid%3Dnews_10088770164189975378%26sourceFrom%3Dlandingsuper"},"needQuery":1,"queryCard":{"list":[],"title":""},"search":{"showSearchBox":1,"showPopup":false,"history":[],"suggest":[],"popType":""},"specialColumn":{"author":{"date":"10-21","time":"12:08","thumbnail":{"link":"https://gips0.baidu.com/it/u=896355633,131020660&fm=3012&app=3012&autime=1698373130&size=b200,200"},"name":"證券時(shí)報(bào)","link":"1572542821499569","third_id":"1572542821499569","type":"media","author_link":"https://author.baidu.com/home?from=bjh_article&app_id=1572542821499569","vType":"2","authorTag":"證券時(shí)報(bào)官方賬號,優(yōu)質(zhì)財(cái)經(jīng)領(lǐng)域創(chuàng)作者","iptopoi":[],"sign":"《證券時(shí)報(bào)》官方百家號。","zanNum":"3399244","fansNum":"654172"}},"columnRecommendList":[],"columnRecommendIndex":0,"showColumnRecommends":[],"interact":{"favourite":{"is_favourite":"0"},"like":{"is_like":"0","count":"0"},"comment":{"commentNum":0}},"styles":{"bjh-blockquote":"_1SudX","topbarWrapper":"-F_R2","contentWrapper":"_2jN0Z","articleWrapper":"q1J1i","leftSection":"EaCvy","rightSection":"_2v051","headerWrapper":"_3tNyU","bottomGuideWrapper":"_27tWV","bottomWrapper":"Wo80H"}}-->
百度首頁登錄雪糕界的“愛馬仕”欠薪裁員？公司回應(yīng)！21家分支機(jī)構(gòu)均已注銷，曾一年賣出1.5億支
證券時(shí)報(bào)2023-10-21 12:08昔日的網(wǎng)紅品牌鐘薛高，近日又一次引起了輿論的關(guān)注。
根據(jù)多個(gè)社交媒體平臺的信息，網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高被爆欠薪、裁員。就欠薪傳聞鐘薛高在回應(yīng)媒體時(shí)稱，公司正在積極解決相關(guān)糾紛，目前運(yùn)營一切正常，該糾紛由5月起的公司裁員引起。而該公司的微信公眾號、微博也停更在8月份。
天眼查App顯示，鐘薛高關(guān)聯(lián)公司鐘薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，法定代表人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為***人林盛，注冊資本約12億人民幣，由Gloryseed HK Limited全資持股。2021年完成2億元A輪融資后，鐘薛高未再傳出過融資的消息；截至今年6月，鐘薛高品牌主體公司21家分支機(jī)構(gòu)均已顯示為注銷；7月，鐘薛高550萬元財(cái)產(chǎn)被凍結(jié)。
此次，在社交媒體爆料的多是鐘薛高的前員工，拖欠薪酬2個(gè)月或者更久，盡管有很多人也評論回復(fù)了，但是其中也有人指出，去年被裁員時(shí)候獲得了補(bǔ)償，超過了預(yù)期。在今年的整體消費(fèi)環(huán)境低迷的大背景下，降本增效是多數(shù)消費(fèi)品企業(yè)的共同選擇。
作為雪糕界的“愛馬仕”，鐘薛高在2018年成立并推出首批產(chǎn)品后，立刻占領(lǐng)了國內(nèi)高端雪糕市場，且通過小紅書種草達(dá)人體驗(yàn)新品，并在小紅書上發(fā)布自己的感受，這一步操作讓其在短短幾個(gè)月的時(shí)間里面便廣泛為大眾所知。當(dāng)年的雙十一，鐘薛高推出的“厄瓜多爾粉鉆”以66元一支的售價(jià)，在15個(gè)小時(shí)拿下了2萬支的銷售成績，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議，品牌更是直接成功出圈。
而國內(nèi)市場數(shù)據(jù)顯示，高端雪糕市場和部分中端雪糕市場，由和路雪、哈根達(dá)斯、DQ等外資品牌長期霸占，在如此情形下，林盛準(zhǔn)備填補(bǔ)國內(nèi)雪端高端市場上的國貨空白?！扮娧Ω摺敝C音即為“中雪糕”，不難看出品牌的橫空出世也帶著一個(gè)民族對自己文化的自信，定位國潮雪糕，借助文化強(qiáng)襲內(nèi)地市場。
有數(shù)據(jù)顯示，2019年，鐘薛高銷售額就突破了1億元；從2021年5月到2022年5月，鐘薛高共賣出1.5億支，增長高達(dá)176%；在2020年和2022年的雙十一，鐘薛高也坐上了同品類銷量***的寶座。
但進(jìn)入2023年情況截然不同。為了迎合市場，多家雪糕企業(yè)走起親民路線，推出新品也不再是清一色的“高端”定位。根據(jù)CBNData不完全統(tǒng)計(jì)，2023年各品牌共發(fā)布70余款雪糕新品。其中51%新品為中高端產(chǎn)品，單支價(jià)格在10元以上，46%新品的單支價(jià)格區(qū)間集中在3元-10元。
鐘薛高對于自身面臨的境況并非毫無察覺，2023年開始試著通過推出低價(jià)產(chǎn)品來改善形象。今年，鐘薛高在上海舉行的年度新品發(fā)布會上，發(fā)布了名為SaSaa的雪糕系列新產(chǎn)品，開拓親民路線。價(jià)格上，相比以往十幾元甚至幾十元的高價(jià)雪糕，這款雪糕價(jià)格只需3.5元/支，主要銷售渠道為線下，線上僅作為贈品出現(xiàn)。
2023年4月，鐘薛高***人林盛在接受采訪時(shí)曾表示，自己對所有管理層2023年的要求之一就是要有成本意識，成本也被列作鐘薛高2023年的公司級關(guān)鍵詞。
中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬曾分析，2023年，雪糕的價(jià)格趨勢是往中間走?！霸瓉砦辶漠a(chǎn)品很多，幾十元上百元的產(chǎn)品也有，就出現(xiàn)了‘兩頭尖中間空’的現(xiàn)象，但這種現(xiàn)象在今年有所改變，很多商家開始往中間的價(jià)格區(qū)間布局，這既是行業(yè)競爭的推動也是滿足差異化需求的表現(xiàn)?！敝斓づ罱忉專S著整個(gè)消費(fèi)基數(shù)越來越大，消費(fèi)層次會越來越細(xì)分，雪糕、冰淇淋市場將從***、中檔、低檔裂變?yōu)槌叨?、高端、中高端、中端、中低端、低?個(gè)不同的層次，這會給一些品牌帶來更多的發(fā)展機(jī)遇。
責(zé)編：王昭丞
校對：王蔚
證券時(shí)報(bào)各平臺所有原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)書面授權(quán)，任何單位及個(gè)人不得轉(zhuǎn)載。我社保留追究相關(guān)行為主體法律責(zé)任的權(quán)利。
轉(zhuǎn)載與合作可聯(lián)系證券時(shí)報(bào)小助理，微信ID：SecuritiesTimes
